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Pizza Soia Dessert

 

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PIZZA SOIA DESSERT

L'impasto di soia è un’alternativa che permette ai pizzaioli di offrire ai clienti una pizza molto gustosa. Oltre a queste caratteristiche, la pizza alla soia è molto  versatile in fatto di abbinamenti e farciture. Un esempio è la pizza  dolce o dessert. La pizza dessert, magari farcita con nutella e marmellata, vi permetterà di stupire i vostri clienti offrendo loro un dolce nuovo. Durante il corso verranno spiegate le tecniche di preparazione e di cottura dell’impasto di soia, verrà fornito un kit didattico completo che sarà a disposizione dell’allievo stesso. Il corso di Pizza soia dessert si svolge in una giornata, presso al sede nazionale di Caorle (Ve).




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